宜昌農(nóng)副食品輻照保鮮滅菌價(jià)格
2025-11-19 來(lái)自: 武漢愛邦高能技術(shù)有限公司 瀏覽次數(shù):10
武漢愛邦高能技術(shù)有限公司關(guān)于宜昌農(nóng)副食品輻照保鮮滅菌價(jià)格的介紹,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌是一項(xiàng)具有重要意義的技術(shù)。通過(guò)利用特定劑量的輻射,能夠有效殺滅農(nóng)副產(chǎn)品中的有害微生物,如細(xì)菌、真菌和病毒等,從而大大延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期,確保其在儲(chǔ)存和運(yùn)輸過(guò)程中保持良好的品質(zhì)。例如,輻照后的水果可以減少腐爛的發(fā)生,讓消費(fèi)者能夠更長(zhǎng)時(shí)間地享受到新鮮的口感。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,輻照滅菌是一個(gè)重要的環(huán)節(jié),也是發(fā)展?jié)摿颓熬暗募夹g(shù)。目前世界上有許多已經(jīng)開始利用輻照技術(shù)進(jìn)行生物質(zhì)能源利用。我國(guó)也正在大力研究輻射能量的利用。目前,中科院、北京農(nóng)業(yè)大學(xué)等單位正在研制生產(chǎn)這種無(wú)機(jī)材料。目前世界上已有一些開始利用輻照技術(shù)進(jìn)行生物質(zhì)能源的利用。我國(guó)在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的輻射能量也正在不斷增加。目前,我國(guó)的水稻、玉米、小麥、大豆和棉花等主要農(nóng)作物都是采用了這種技術(shù)。這種新型材料具有很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。我國(guó)目前已經(jīng)開發(fā)出了一批具有較高經(jīng)濟(jì)效益的生物質(zhì)能源。例如,在農(nóng)作物的生產(chǎn)中,秸稈、稻草等可以利用;在水稻和玉米的生產(chǎn)中,可以使用;而且這些材料還是一種新型環(huán)保技術(shù)。在電力方面,由于輻照技術(shù)對(duì)電力系統(tǒng)具有重要作用。
農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)是我國(guó)第一個(gè)在生態(tài)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用的無(wú)公害生物技術(shù)。目前全世界有超過(guò)30%的農(nóng)作物、50%的畜禽和80%的水果獲得了輻照滅菌技術(shù)。我國(guó)已有20余種農(nóng)副產(chǎn)品獲得了證書。這些農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌技術(shù)的研究開發(fā)和應(yīng)用,不僅為生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有力支撐,同時(shí)也使我們對(duì)于生物技術(shù)在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的應(yīng)用更加充滿信心。農(nóng)副產(chǎn)品輻照后的水果還可以使用一種新型的保鮮劑的保鮮劑。據(jù)介紹,目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上有很多種類的農(nóng)副產(chǎn)品,其中包括大米、玉米等。但是這些農(nóng)副產(chǎn)品在貯存過(guò)程中往往存在著很多題。首先,大米中含有大量的甲醛。這種甲醛是一種致癌物質(zhì),長(zhǎng)期食用會(huì)造成人體肝臟的毒素和細(xì)胞損傷。其次,玉米含有大量的硫磺和鉛。第三,玉米中含有豐富的維生素c。第四,玉米中還存在許多不易溶解于水的殘留物。據(jù)了解目前國(guó)內(nèi)外尚沒(méi)有對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行保鮮劑使用的法律規(guī)定。

農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌還能有效地保護(hù)人體免受各種病菌的侵害。例如在食用過(guò)程中,人們不但可以吃到、的食物,還可以看見有害物質(zhì)殘留在空氣中的殘留。因此,農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌是一項(xiàng)十分重要和必要的環(huán)境保護(hù)措施。一些農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的方法,如果沒(méi)有得到充分的利用,將會(huì)給環(huán)境造成嚴(yán)重污染。例如在農(nóng)副產(chǎn)品中加入了有害物質(zhì)。這些物質(zhì)可以通過(guò)食用過(guò)程被人體吸收,從而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。另外,在蔬菜、水果等食品中也不能使用。農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌的方法有兩種,一種是將水果放入微波爐內(nèi)加熱,另一種是用特制的塑料薄膜包裹起來(lái),以保持其新鮮度。這樣做既能保證產(chǎn)品質(zhì)量又能延長(zhǎng)貯存時(shí)間。目前我國(guó)的輻照滅菌技術(shù)主要采用微波爐進(jìn)行烘烤。由于輻照后水果在貯存期間容易發(fā)霉變質(zhì)、腐爛變色等現(xiàn)象。這就要求微波爐具備、穩(wěn)定的輻射滅菌技術(shù),以保證產(chǎn)品在貯存期內(nèi)不會(huì)發(fā)霉變質(zhì)。由于輻照后水果的貯藏條件較差,而且在貯存期間還有一定的熱氣和濕氣,因此對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行保溫處理非常重要。目前我國(guó)已經(jīng)有很多生產(chǎn)企業(yè)開始使用這種方法來(lái)加工水果。如北京的一家企業(yè)已經(jīng)開發(fā)成功了微波爐,在保溫方面有很好的效果。但是由于輻射滅菌的技術(shù)難度較大,因此這種方法還無(wú)法普及。另外,輻照后水果中含有大量的細(xì)菌,而且對(duì)人體健康不利。
農(nóng)副產(chǎn)品輻照滅菌時(shí)間越長(zhǎng),其產(chǎn)品的價(jià)值就越大。例如,輻照前的水果可以提高其保鮮能力,增加貯存時(shí)間。這樣一來(lái),在儲(chǔ)存過(guò)程中產(chǎn)品便會(huì)變得更加干凈。在農(nóng)副產(chǎn)品的貯藏和運(yùn)輸過(guò)程中,輻射劑量是影響食物安全性主要因素。由于輻射劑量不同于食用劑量的影響范圍很小。而且,輻照后的果蔬還能使人們對(duì)食品的安全性有更清楚、更直觀的認(rèn)識(shí)。例如,在一般情況下,果蔬在儲(chǔ)藏過(guò)程中會(huì)發(fā)生腐爛變質(zhì)、變黃和死亡等現(xiàn)象。但是,這種現(xiàn)象很少發(fā)生。因此可以說(shuō),在儲(chǔ)存過(guò)程中不會(huì)出現(xiàn)任何題。另外,由于輻照劑對(duì)農(nóng)藥有較高的抗氧化作用。這些都是輻照劑所不具備的。因此,在貯存果蔬過(guò)程中,應(yīng)盡量避免使用。而且,貯藏過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生一定的污染物。因?yàn)樵趦?chǔ)存期間,果蔬會(huì)發(fā)生腐爛變質(zhì)等現(xiàn)象。另外由于輻照劑的作用范圍很廣泛、影響也很大。如果不注意保護(hù)好自己和周圍環(huán)境就容易引起食物中毒。
